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          五 香 茶 雞 蛋

          來源:小吃學校更新時間:2017-09-15 11:45:15點擊次數:908次
          相關介紹

          五香茶雞蛋是中國的傳統食物之一,幾乎全國大部分地區都有該小吃。五香茶雞蛋是指雞蛋在煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋,因其做法簡單,攜帶方便等特點深受人們的喜愛。常見于在車站、街頭巷尾,游客行人較多之處等場所,小販們置一小鍋進行現煮現賣。

          五香茶雞蛋物美價廉,不僅可以做餐點,閑暇時又可當零食,實用和情趣都兼而有之,不管是上班族人士還是行人旅客都是非常喜愛它。而且茶葉有提神醒腦的功能,所以雞蛋在燙煮過程中加入了少許茶葉,煮出來的蛋便色澤褐黃,美味誘人。

          眾所周知,五香茶雞蛋很多人都愛吃,但五香茶雞蛋不是人人會煮,更不是人人能煮出蛋黃松蛋白嫩的美味五香茶雞蛋。五香茶雞蛋該怎么煮、有哪幾個步驟、怎樣才能煮出漂亮的冰紋?

          第一種方法:準備好各種大料和調味料,分別按順序加入各種大料,進行熬制,即先做好醬汁。然后將雞蛋用清水煮熟,輕輕敲爛蛋殼,記住不要敲碎,放入醬汁中腌制一天一夜即成。

          第二種方法:先用清水將雞蛋煮至七八分熟,也是輕輕敲爛蛋殼,然后再換一鍋水放入各種大料、香辛料和雞蛋一起煮滾,轉小火再煮兩個小時,關火后讓雞蛋浸泡數小時或過一夜即可。


          一、后期扶持:
          1、咨詢—考察—免費品嘗—滿意后學習。
          2、資深名廚手把手現場教學,核心技術核心配方無保留傳授。
          3、親手操作、時間不限,學會為止包教包會。
          4、三年內可免費復習所學項目。
          5、免費提供技術升級服務。
          6、免費提供產品工具、用具、設備清單及原材料購買清單,保證一站式購齊。
          7、免費提供店面VI形象設計,產品圖片、海報、簡介及大量其他贈品。
          8、學習期間,解決食宿問題。
          9、簽訂正規合同,明碼標價,不會以任何形式變相收取學員其他任何費用。
          二、學習詳情解答:
          1、 教學期間,公司是否提供食宿?
          在校培訓期間是提供住宿,學校為了方便從外地過來培訓學習的學員。 學校提供公寓宿舍,環境好,學校免費提供被褥,學員帶些換洗的衣服過來就可以。
          2、學完之后,到時配料買不到怎么辦?是你們提供嗎?
          你們學習的時候,我們會有個配方和配料清單給你們的,一般在你們當地都可以買到的,可能有的鎮上買不到, 縣級以上都是可以買到的,實在買不到,可以和師傅聯系,讓師傅提供廠家電話給你們,通過物流發貨!都是送貨上門的.
          3、我沒有任何基礎的,擔心學不會?
          這個不用擔心,小吃主要是一個配方,到時按師傅的方法去操作的話!應該是沒有多大問題的,再說我們都是師傅一對一教學,學起來相對比較快, 最多可以比有基礎的學員多學些時間。我們這邊是學會為止,不限時間的,這個放心好了.
          4、是隨到隨學嗎?
          是的,由于小吃技術的培訓時間都不會很長,不過現在學員比較多,最好是提前打電話預約,到時好安排師傅和住宿。
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          聯系人 :彭老師

          手機 :13137216221

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          教學區 :安陽市文化宮

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          安陽市文化宮職業培訓學校是安陽一家專注小吃培訓和早點早餐培訓的小吃培訓學校。

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