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             豫北香燒烤培訓班

          烤韭菜

          來源:小吃學校更新時間:2017-09-16 11:03:22點擊次數:913次
          相關介紹

          燒烤韭菜是在南方時興起來的一種美食,烤韭菜有強腎壯陽之功效??揪虏丝诟絮r香爽口,不僅是男人的下酒的好菜,也是女孩子們喜歡吃的一種小吃。

          韭菜,屬百合科多年生草本植物,以種子和葉等入藥。具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。在中醫里,韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”,還有人把韭菜稱為“洗腸草”,不但如此,韭菜還有很多名字。韭菜還叫草鐘乳、起陽草、長生草,又稱扁菜。

          烤韭菜的營養價值更是不可小覷。

          1.補腎溫陽:韭菜性溫,味辛,具有補腎起陽作用,故可用于治療陽痿、遺精、早泄等病癥;
          2.益肝健胃:韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助于疏調肝氣,增進食欲,增強消化功能;
          3.行氣理血:韭菜的辛辣氣味有散瘀活血,行氣導滯作用,適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥;
          4.潤腸通便:韭菜含有大量維生素和粗纖維,能增進胃腸蠕動,治療便秘,預防腸癌。
          烤韭菜適用以下人群:
          1.適宜便秘、產后乳汁不足女性、寒性體質等人群;
          2.多食會上火且不易消化,因此陰虛火旺、有眼病和胃腸虛弱的人不宜多食。

          燒烤,是一年四季都很受歡迎的火熱小吃項目,尤其是到了夏季,更是異常的火爆。燒烤的味道和形式都是非常吸引食客的??镜娜忸惡茇S富,雞、鴨、魚、牛肉和羊肉等等,可靠的應季蔬菜也很多,土豆、茄子、豆角、韭菜等都可以烤,現在流行的烤水果,無論烤什么,味道都可以隨意調整,可以是香辣的、微辣的、五香的、椒鹽的、孜然的等等,迎合不同人的不同口味。
          燒烤的品類很豐富,有烤羊肉串、烤羊腰、烤羊眼、烤羊筋等等葷類,有烤土豆、烤韭菜、烤茄子、烤豆角、烤尖椒等蔬菜類,有烤香菇、烤金針菇、烤蘑菇等菌類,有烤玉米、烤紅薯等特色農產品類,還有烤蘋果、烤香蕉等烤水果串,這么豐富的品類,刷上各種醬料,可以成香辣、麻辣、微辣、孜然、烤肉、咖喱等味道。
          本校特設燒烤班,囊括了市面上賣的流行的燒烤品類。味道是正宗的味道,燒烤設備先進環保,傳授的燒烤技術從選料、腌漬、穿串、烤制,到各種醬料的調配和調制等等,都有專業的小吃老師授課。

          一、后期扶持:
          1、咨詢—考察—免費品嘗—滿意后學習。
          2、資深名廚手把手現場教學,核心技術核心配方無保留傳授。
          3、親手操作、時間不限,學會為止包教包會。
          4、三年內可免費復習所學項目。
          5、免費提供技術升級服務。
          6、免費提供產品工具、用具、設備清單及原材料購買清單,保證一站式購齊。
          7、免費提供店面VI形象設計,產品圖片、海報、簡介及大量其他贈品。
          8、學習期間,解決食宿問題。
          9、簽訂正規合同,明碼標價,不會以任何形式變相收取學員其他任何費用。
          二、學習詳情解答:
          1、 教學期間,公司是否提供食宿?
          在校培訓期間是提供住宿,學校為了方便從外地過來培訓學習的學員。 學校提供公寓宿舍,環境好,學校免費提供被褥,學員帶些換洗的衣服過來就可以。
          2、學完之后,到時配料買不到怎么辦?是你們提供嗎?
          你們學習的時候,我們會有個配方和配料清單給你們的,一般在你們當地都可以買到的,可能有的鎮上買不到, 縣級以上都是可以買到的,實在買不到,可以和師傅聯系,讓師傅提供廠家電話給你們,通過物流發貨!都是送貨上門的.
          3、我沒有任何基礎的,擔心學不會?
          這個不用擔心,小吃主要是一個配方,到時按師傅的方法去操作的話!應該是沒有多大問題的,再說我們都是師傅一對一教學,學起來相對比較快, 最多可以比有基礎的學員多學些時間。我們這邊是學會為止,不限時間的,這個放心好了.
          4、是隨到隨學嗎?
          是的,由于小吃技術的培訓時間都不會很長,不過現在學員比較多,最好是提前打電話預約,到時好安排師傅和住宿。
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          聯系人 :彭老師

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