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             蓋澆飯培訓班

          燒素菜蓋澆飯

          來源:小吃學校更新時間:2017-10-08 15:47:13點擊次數:951次
          相關介紹

          燒素菜蓋澆飯是一道人人都能駕馭的家常菜,偏偏在下飯菜的隊伍里,少了誰都不能少了它。擇選青菜最鮮嫩的菜心部位,用菇的香氣與配合,最好加上耗油,湯汁里蔬菜和菌菇的鮮美給人感覺十分清爽,即使沒有肉吃起來卻勝似有肉,簡直鮮香無比。

          說到蓋澆飯的由來,還得從鴉片戰爭后說起,當時五口通商,上海首先出現諸多大小洋行。洋行從一開始就是沒有什么“內部食堂”的。于是,一些聰明的店主就干脆推出“蓋澆飯”,又省得一個一個去炒菜,又省得多洗碗,很快,“蓋澆飯”就風行上海灘。

          燒素菜蓋澆飯是一種飯菜兼具,美味價廉,營養豐富的一道美食。可以說它是愛吃素的人們一大福音,常見于學校餐廳或是大眾家常飯館。款美食主要是由菇青菜制作而成,具有香菇獨特的香味,炒好的菜澆在蒸好的大米上面,可謂是既經濟又實惠,可以讓廣大吃貨大飽口福。

          一、后期扶持:
          1、咨詢—考察—免費品嘗—滿意后學習。
          2、資深名廚手把手現場教學,核心技術核心配方無保留傳授。
          3、親手操作、時間不限,學會為止包教包會。
          4、三年內可免費復習所學項目。
          5、免費提供技術升級服務。
          6、免費提供產品工具、用具、設備清單及原材料購買清單,保證一站式購齊。
          7、免費提供店面VI形象設計,產品圖片、海報、簡介及大量其他贈品。
          8、學習期間,解決食宿問題。
          9、簽訂正規合同,明碼標價,不會以任何形式變相收取學員其他任何費用。
          二、學習詳情解答:
          1、 教學期間,公司是否提供食宿?
          在校培訓期間是提供住宿,學校為了方便從外地過來培訓學習的學員。 學校提供公寓宿舍,環境好,學校免費提供被褥,學員帶些換洗的衣服過來就可以。
          2、學完之后,到時配料買不到怎么辦?是你們提供嗎?
          你們學習的時候,我們會有個配方和配料清單給你們的,一般在你們當地都可以買到的,可能有的鎮上買不到, 縣級以上都是可以買到的,實在買不到,可以和師傅聯系,讓師傅提供廠家電話給你們,通過物流發貨!都是送貨上門的.
          3、我沒有任何基礎的,擔心學不會?
          這個不用擔心,小吃主要是一個配方,到時按師傅的方法去操作的話!應該是沒有多大問題的,再說我們都是師傅一對一教學,學起來相對比較快, 最多可以比有基礎的學員多學些時間。我們這邊是學會為止,不限時間的,這個放心好了.
          4、是隨到隨學嗎?
          是的,由于小吃技術的培訓時間都不會很長,不過現在學員比較多,最好是提前打電話預約,到時好安排師傅和住宿。
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          聯系人 :彭老師

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